MSH, melanocytstimulerende hormon, hormon, der stimulerer pigmentdannelse i hudens melanocytter. MSH findes som de beslægtede α-MSH (på 13 aminosyrer) og β-MSH (på 17 aminosyrer). α-MSH er et fragment af hypofysehormonet ACTH, mens β-MSH er et fragment af β-lipotropin. ACTH og β-lipotropin produceres ud fra et fælles forstadium i hypofysen.

Hos mennesket er syntesen af frit MSH begrænset, hvorfor den melanocytstimulerende aktivitet varetages af uspaltet ACTH og lipotropin.