Ulla Astman er en dansk socialdemokratisk politiker. Ulla Astman er uddannet cand.scient.adm. og har arbejdet som projektleder og som planlægger i Aalborg Kommune. I årene 1998-2006 var hun medlem af Nordjyllands Amtsråd. Efter strukturreformen blev hun i 2005 medlem af regionsrådet i Region Nordjylland. I 2007 afløste hun Orla Hav (Socialdemokratiet) som formand for Region Nordjylland, da Hav blev valgt til Folketinget. Ulla Astman forblev på formandsposten i 14 år. Efter valget i 2021 blev hun afløst af Mads Duedahl (f. 1984) fra Venstre.