Au naturel er et fransk uttrykk som betyr naturlig, naturell eller etter naturen. I kokekunsten brukes uttrykket om mat i naturlig tilstand, uten tilsetning av krydder, saus eller lignende.
au naturel
Les mer i Store norske leksikon
Au naturel er et fransk uttrykk som betyr naturlig, naturell eller etter naturen. I kokekunsten brukes uttrykket om mat i naturlig tilstand, uten tilsetning av krydder, saus eller lignende.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.