https://www.listal.com/food/locro en-us Sat, 12 Apr 2025 19:19:54 GMT Sat, 12 Apr 2025 19:19:54 GMT Listal.com Wed, 30 Aug 2023 00:26:49 GMT food <p><b><a href='https://www.listal.com/viewentry/25216904'></a></b></p><p style='color:black;'>&#8220;El locro ​ es una especie de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos, a base de zapallo, maíz ─especialmente blanco─, poroto blanco y papas, originario del área de la cordillera de los Andes, en Argentina, Perú, Chile, Ecuador, Bolivia​ y el suroccidente colombiano. por algo el locro solo se come una vez al año. esta comida esta muy sobrevalorada&#8221; <a href='https://www.listal.com/viewentry/25216904'>read more</a></p> Tue, 14 Mar 2023 13:36:14 GMT food https://www.listal.com/viewentry/25216904 https://www.listal.com/viewentry/25216904 Tue, 14 Mar 2023 13:34:44 GMT food