Britha Stenholm

Universitetslektor, fagansvarlig, OsloMet

Biografi

Lang og bred erfaring fra reiselivsnæringen som inkluderer fagutdanning i servitørfaget, Sommelier- og fagskole i restaurant-Management og høyskoleutdanning i Hotelledelse.Jobbet ombord på internasjonale cruiseskip i klassen ***** deluxe og ansatt i departement of hospitality and catering. Bred erfaring innen drift av hotell og restaurant, samt salg av opplevelser. Har jobbet som yrkesfaglærer for videregående skole, men er nå ansatt som lektor ved OsloMet institutt for yrkesfaglærerutdanning. Har særlig interesse av å utvikle undervisningspraksis i pedagogikk med Innovasjon/entreprenørskaps-perspektiv. Videre er jeg opptatt av internasjonalisering i utdanning og forskning, samt digitalisering i utdanning.