Välkommen till framtiden. Cirkulär ekonomi är en av 2020-talets megatrender. Här kan du läsa mera om hur din vardag och vår ekonomi kommer att förändras de kommande åren.
– Världen förändras från en lineär till en cirkulär ekonomi – och det ger oss också många nya möjligheter, säger Marleena Ahonen, expert på cirkulär ekonomi.
Men vad betyder cirkulär ekonomi i din och min vardag?
1. Ägande och konsumtion
Är ditt garage så fullt att din bil står på gården? Ska du på bröllop men din gamla kostym spänner vid midjan? Behöver du en bättre kaffebryggare till dotterns konfirmation?
Ägandet är inte lösningen i vardagspusslet enligt Ahonen - det är en föråldrad tanke. Istället kan du låna eller hyra det du behöver.
2. Transport
Visste du att en genomsnittlig bil i Finland står oanvänd över 92 procent av tiden. Det är över 22 timmar om dygnet.
Om bilen inte är absolut nödvändig för dig i vardagen kan du hyra en bil de gånger du behöver en eller använda dig av en bilpool. Tänk så skönt att slippa tvätt och dyra försäkringar.
Vill du förtjäna en slant på att hyra ut din bil när du själv är på på semester eller annars bara inte har användning för den, kan du hyra ut den till exempel via ett företag som fungerar som bilarnas Airbnb.
3. Minska på matsvinnet
Vad är mera tillfredsställande än att bonga rabatterade produkter i matbutiken som riskerar att bli matsvinn? Eller slippa köa i butiken och handla på nätet till ett förmånligt pris?
Varför ska vi slänga bort så mycket smak?
Ahonen tipsar om webbutiker som till exempel Matsmart eller Fiksuruoka där du kan beställa varor som antingen uppstått på grund av överproduktion, där förpackningarna har ändrat eller där bäst före datumet håller på att gå ut.
Om matsvinn var en nation skulle dess koldioxidavtryck vara tredje störst i världen, direkt efter Kina och USA.
Det finns redan en del restauranger speciellt i huvudstadsregionen som lagar mat på mat som annars skulle slängas, och många restauranger har gått in för att sälja överbliven mat via appar som tex ResQ.
Veganskt kokvatten som smakar som kycklingbuljong?
Häller du kokvattnet i vasken? Slänger du det torra brödet i soporna?
Nordens mysigaste kock Anders Samuelsson presenterar cirkulär gastronomi i hemmaköket. Trots det spexiga namnet handlar det ändå inte om något exklusivt.
– Det här är inget nytt. Vi går tillbaka till tiderna då husmodern tog vara på allt.
Han visar hur du tar tillvara råvaror och ingredienser som du vanligtvis slänger utan att tänka efter.
– Kokvattnet från röda linser smakar kycklingbuljong. Varför ska vi slänga bort så mycket smak?
Du hittar Anders nytänkande recept här.
Strömsö tipsar också om hur vi kan minska på vårt matsvinn. Här hittar du mera matnyttigt.
4. Återvinning har ett uppsving
Återvinning av skräp är en central del av den cirkulära ekonomin och vi finländare har blivit bättre på det.
Enligt statistikcentralen hamnade endast 0,70 procent av det kommunala avfallet på avstjälpningsplatser år 2018.
Pertti Tammivuori, på Finlands förpackningsåtervinning Rinki, säger att återvinningen av kartong, glas, metall och plast från Rinkis insamlingspunkter fördubblats på bara tre år, och takten ser ut öka.
Plast sparar pengar
Bor du i ett husbolag och önskar ett plastinsamlingskärl är Tammivuoris tips att ta kontakt med bolagets styrelse eller disponenten.
Att samla plast blir oftast billigare för husbolaget eftersom man inte betalar för plastavfall, men däremot nog för blandavfallet.
5. Återbruk är åter kul
Återbrukets mecka Strömsö har samlat idéer för hur du kan lappa och laga och ge en längre livslängd åt dina kläder.
Lee Esselströms sorteringsväskor är gjorda av lumpfilt gjort på 100 procentigt återanvänt material.
Det är också smart att se om man kan hitta företag som använder återanvända material både då man köper kläder eller då man syr någonting själv.
Kom ihåg att inte klandra dig själv för att du gör för litet – varje steg är framåt och tillsammans gör vi en skillnad.
