Korn ramt af meldrøje
Amerikansk tegning fra 1813 af korn, der er ramt af svampeinfektionen meldrøje, der giver ergotisme hos mennesker, en sygdom, der tidligere var kendt som Sankt Antonius-ild
Af /Wellcome Collection.

Sankt Antonius-ild er en tidligere betegnelse for sygdommen ergotisme eller ergotoksikose, der fremkommer ved forgiftning med svampegiftstoffer i korn af typen secalealkaloider. De omtalte alkaloider omfatter bl.a.: ergotinin (ergotoxin), ergokryptin, ergocristin og ergocornin. Foruden alkaloider kan der under samtidig indvirkning af bakterier i kornet dannes aminer såsom tyramin, histamin og cholin. Giftstofferne dannes i korn med svampesygdommen meldrøje, der skyldes infektion med svampen Claviceps pupurea. Rug er særligt sårbar over for infektioner med Claviceps purpurea, især under fugtige og regnfulde somre. Ergotisme rammer mennesker og dyr, der indtager korn eller mel, der er ramt af meldrøje.

Faktaboks

Etymologi
Sygdommen er opkaldt efter den hellige Sankt Antonius.
Også kendt som

hellig ild (ignis sacer), det brændende Onde, Sankt Laurentis ild, Vor Frues ild, Vor Herskerindes ild , Helvedes ild og Sankt Marias ild, ignis divina, necrosis ustilaginea, spasmus pestilentialis

Meldrøje

Svampen Claciceps purpurea findes over hele Jorden. Udover rug angriber den også byg, hvede og vildtvoksende græs. Svampen spredes med vinden og insekters færden. Ofte smittes en kornmark fra en nærliggende græsmark eller eng, der er inficeret. De sidste 50-100 år er det blevet mindre almindeligt, at korn angribes af meldrøje, hvilket bl.a. skyldes sprøjtning af kornet med pesticider af typen fungicider (svampedræbende sprøjtemidler). I 1980 var der et større udbrud af meldrøje på en mark i nærheden af Ringsted.

Historie

Beretninger om sygdomme, der kan have været Sankt Antonius-ild, kendes allerede fra oldtiden, men det er usikkert, hvad det dækker over. De ældste sikre beretninger om epidemier af Sankt Antonius-ild er fra den tidlige middelalder. Sygdommen hærgede middelalderens Europa, men siden ca. år 1900 har den været forholdsvis sjælden i Europa.

Middelalderen

I 857 blev områderne omkring Rhinen ramt af en sygdom, hvor folks lemmer blev ramt af forrådnelse og faldt af, inden de døde. Et lignende udbrud forekom i Paris i 945, hvor det nævnes udtrykkeligt, at en brændende ild ramte folks lemmer. De strømmede til byens store kirke, hvor flere blev helbredt. Det skyldtes formentlig, at de der blev bespist af hertug Hugo og dermed ophørte med indtag af forgiftet korn. I 994 ramtes Limousin og omegn i Sydfrankrig, hvor op til 40.000 mennesker blev syge. Der findes malende beskrivelser af de ulykkelige menneskers jammerskrig og den frygtelige stank fra rådne legemsdele, der faldt af. I 1089 var der omfattende epidemier i Lothringen (Lorraine) og Flandern. Paris blev ramt af epidemier i 1128 og 1129.

Antonius-ordenen og helgenmirakler

Abbaye Saint Antoine
Oliemaleri fra ca. 1900, der viser de lemlæstede og syge patienter, der i håb om lindring eller helbredelse søger tilflugt i klosteret Abbaye Saint Antoine.
Af /Wellcome Collection.

Ergotismens behandling og helbredelse blev i højmiddelalderen kædet sammen med den hellige Antonius (251-356), der også er kendt som Antonius Abbas Eremit. Han var født i Memfis i Egypten. Han er kendt som klostervæsenets grundlægger, da han samlede de mange hellige eneboere i Egypten, "ørkenfædrene", i løse fællesskaber. Han levede selv i ensomhed i en grotte på Kozimbjerget, hvor han bad, studerede og arbejdede med sine hænder samtidig med, at han overvandt voldsomme fristelser af både fysisk og åndelig art, som han mente, Djævelen bød ham. Han døde ved godt helbred i den høje alder af 105 år og blev efterfølgende opfattet som den mest dæmonfordrivende helgen.

I 1070 betalte en rig fransk adelsmand for, at Antonius relikvier blev flyttet fra Konstantinopel til kirker i provinsen Dauphiné i de franske Alper. Kort tid efter blev adelsmandens søn angrebet af "Ignis Sacer", men blev helbredt ved den omtalte helgens hjælp. Efterfølgende stiftede den helbredte et kloster og hospital, Abbaye Saint Antoine i nærheden af Grenoble, der skulle være hjem for en samling af "brødre". I 1095 stadfæstede pave Urban den 2. broderskabet og gav dem navnet Antoniusordenen. Ligeledes fik ordenen den opgave, at den i helgenens navn skulle tage sig af de syge, som blev ramt af Antoniusilden.

Sygdommens årsag opdages

Den første beretning, der vidner om en forståelse af sygdomsårsagen stammer fra 1597, hvor det medicinske fakultet i Marburg fastslog, at spasmus pestilentialis skyldes en forurening af sædekornet; men man var ikke klar over hvilket giftstof. I 1630 lavede den franske læge Thullier Pére, der var livlæge for adelsmanden Maximilien de Béthune duc de Sully (1560-1641), en undersøgelse af en epidemi i Sologne. Han noterede sig, at luften var fugtig og mættet med vanddampe og kornet ligeledes fugtigt. Han indsamlede de hårde og misfarvede korn, secale cornutum ("meldrøjer"), og fodrede forsøgsdyr med dem. Han iagttog, at alle dyrene blev syge og døde. Péres undersøgelse anses for den første videnskabelige afhandling om ergotisme. Hans opdagelse forblev i mange år ukendt i både Frankrig og udlandet. Først i 1776 anerkendte det Medicinske Akademi i Paris opdagelsen.

Epidemier i Skandinavien og Rusland 1700-1900

Sverige blev ramt af Sankt Antonius ild flere gange i perioden 1740-1770. Sygdommen optrådte i 1745 Älvsborg län, i 1746 i Blekinge, Småland og Västergötland. I 1747 optrådte den atter i Älvsborg län. I 1754 var hele det sydlige Sverige ramt. I 1756 blev Östergötland centrum for en epidemi. I 1763 og 1769 blev Jönköping län angrebet og i 1765 Småland. Den sidste store epidemi hærgede Sverige i 1841-1842. I 1800-tallet skiftede scenen til Rusland, der nu blev det område, hvor man hyppigst så udbrud. Særligt alvorligt blev et sygdomsudbrud i regionen omkring Tomsk i 1883.

Navnets oprindelse

Antonius
Tegning af den hellige Antonius fra ca. 1700
Af /Wellcome Collection.

Det anses for den mest sandsynlige forklaring, at navnet Sankt Antonius-ild dels henviser til sygdommens symptomer – det vil sige de brændende smerter og fornemmelser, som optræder i især fingre og tæer, og dels til den dæmonfordrivende helgen Sankt Antonius. Denne helgen havde fået betroet den særlige og magtfulde opgave "at forvalte Paradisets ild". Sankt Antonius kunne både slukke og dæmpe ild og ligeledes som straf antænde en ild i syndige mennesker.

Andre betegnelser

Udover Sankt Antonius-ild har et væld af forskellige betegnelser været anvendt i tidens løb. På tysk kendes udtrykket Kriebelkrankheit, der også har været anvendt på dansk ("kriblesyge"). Fra spansk kendes navnet Fiebre de Santonio ('Sankt Antonius Feber') og tillige Fuego del Inferno ('Helvedes ild'). Betegnelsen helvedesild anvendes i dag normalt om hudsygdommen herpes zoster og kan derfor give anledning til forvirring. På fransk blev sygdommen i middelalderen normalt kaldt Sankt Antonius-ild (Le Feu de Saint Antoine), men udtrykket Mal des ardents ('den brændende syge' eller 'glødende syge') optræder tillige. Fra svensk kendes betegnelsen Dragsjuka.

Sygdomsklassifikation

Ergotisme opdeles i gangrænøs og konvulsiv ergotisme, altså ergotisme kendetegnet ved tilstedeværelsen af henholdsvis koldbrand (gangræn) eller kramper (konvulsioner). Den inddeles derudover i en akut og kronisk form. Normalt vil toksinerne fra meldrøjen blive udvasket med urinen, hvis personen har en normal nyrefunktion, og symptomerne vil derpå aftage af sig selv. De kroniske tilfælde med vedvarende symptomer og varige skader, som fx koldbrand, opstår, når der kontinuerligt indtages forgiftet korn eller kornprodukter.

Patofysiologi og symptomer

Svampetoksinerne virker på tre organsystemer: 1. blodkarrene, 2. centralnervesystemet og 3. mavetarmsystemet. Virkningsmekanismerne på celleniveau kendes ikke nøjagtigt, men svampens giftstoffer er i stand til at imitere virkningen af hormoner og neurotransmittere (signalstoffer i nervesystemet). Under tiden kan toksinerne også virke som hormonet oxytocin og dermed fremkalde abort eller fremprovokere for tidlig fødsel hos kvinder. Sygdommen kan forløbe godartet, men den er potentielt invaliderende og dødelig.

Ved indtagelse af kornprodukter, der rummer meldrøjens toksiner, irriteres mavesækkens og tarmens slimhinde, og det giver anledning til kvalme, diarré, opkastninger og tørst. Ergotismens mest karakteristiske symptomer opstår, når toksinerne optages fra tarmen og passerer over i blodbanen. De udøver her en virkning på pulsårenes (arteriernes) vægge, der fremprovokerer sammentrækning (vasokonstriktion) og spasmer (vasospasme). Det medfører nedsat blodtilførsel til hud og muskler, og der opstår prikkende, stikkende og brændende fornemmelser (paræstesier og dysæstesier) i fingre og tæer, der spreder sig opad. I middelalderen blev det opfattet som en "indre ild", der brændte i kroppen.

I nogle tilfælde kan blodkarrene blive totalt aflukkede. Det betyder, at der ikke kommer blod og dermed ilt ud til cellerne i muskler og hud og der opstår koldbrand, altså vævsdød (nekrose). Det kan betyde, at fingre og tæer rådner og falder af eller må amputeres. I middelalderen blev det opfattet som et tegn på, at ilden havde brændt legemsdelene op. Den nedsatte blodforsyning til musklerne medfører, at de bliver stive, hårde og ømme. Det nedsætter bevægeligheden betydeligt og gør bevægelser stive og klodsede. Toksinerne kan også påvirke centralnervesystemet og give anledning til epileptiske anfald med tonisk-kloniske kramper, konfusion, hallucinationer m.m. Tilstanden er meget smertefuld og frustrerende, og de syge er ofte forpinte og skriger højlydt. I middelalderen gav det anledning til at tro, at de blev fortærret af Helvedes flammer.

Tidligere medicinhistorisk forskning og litteratur

Æbelholt Kloster skelet
I 1943 fandt Vilhelm Møller-Christensen, under udgravningerne af Æbelholt Kloster (1935-1958) dette skelet tilhørende en ca. 25-årig kvinde, der har albuerne i maksimal bøjestilling og fingrene krummede. Han antog først, at det kunne være et tilfælde af spedalskhed, men ændrede siden diagnosen til Sankt Antonius Ild (Foto fra 2017)
Æbelholt Kloster skelet

Medicinhistorikeren August Hirsch (1817-1894) redegjorde i Handbook of geographical and historical pathology (1883-86) for 132 epidemier af Sankt Antonius ild i perioden 591-1789. Den danske læge og professor i medicinens historie Vilhelm Møller-Christensen har beskæftiget sig med de mirakuløse helbredelser af Sankt Antonius ild, som i middelalderen fandt sted ved Hellig Anders Høj i Slagelse, Abbed Vilhelms grav i Æbelholt, Knud den Helliges grav i Odense, Erik Plovpennings grav i Ringsted og Knud Hertugs grav i Haraldsted. I forbindelse med udgravningen af Æbelholt kloster i perioden 1935-1958 fandt Møller-Christensen i 1943 et skelet, som han studerede sammen med patologen Poul Møller (1884-1965). De antog først, at det drejede sig om et tilfælde af spedalskhed, men ændrede det i 1946 til et tilfælde af Sankt Antonius ild. I 1963 skrev Erik Steenberger en grundig historisk artikel "Meldrøjeforgiftning" til Bibliotek for Læger.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig