CH301387A - Schälmaschine, insbesondere für Kartoffeln. - Google Patents

Description

  Schälmaschine, insbesondere für     Kartoffeln.       Es sind     Kartoffelsehälniasehinen    bekannt,  welche einen motorisch angetriebenen Schäl  korb aufweisen, dessen Innenwand rauh ge  halten ist und z. B. einen     Carborundumbelag          aufweist.    Die     Schälmaschinen    sind nicht zum  Betriebe sowohl mit Wasserkraft als auch       mit    elektrischer Kraft eingerichtet, so dass sie       2-.    B. bei Störungen in der     Kraftzufuhr        un-          lii,auehlrar    werden.  



       Ge=,enstancl    der     vorliegenden        Erfindung     ist nun eine.     Sehäamaseh        ine,        insbesondere    für       l@artoffeln,    mit in einem Schälzylinder     rotie-          renden.    Boden und bei welcher der rotie  rende Boden     Lund    die Innenwandung des       SehNzylinders    erhabene Schälkörper aufwei  sen, wobei ein Wasserkraft- und ein     Elektro-          motor    vorgesehen sind,

   welche wahlweise zum       .1ntrieb    des     Bodens    verwendet     werden        kön-          n    en.  



  In der     Zeichnung    ist     beispielsweise    eine       _@usführun        gsform    des     Erfindungsgegenstan-          des        dargetellt:          Fig.    1 zeigt einen     senkrechten    Teilschnitt  durch die Maschine, und       Fig.    2 zeigt die Draufsicht der Maschine,  mit teilweise gebrochen gezeichnetem Deckel.

    Die dargestellte     Schälunasch.ine    weist. einen       zylindrischen    Behälter 1. auf, welcher zur  Aufnahme des zu schälenden Gutes, insbe  sondere     Kartoffeln,    dient     und    welcher im Un  terteil auf einem Lagerstück 2 festgelegt. ist..  Letzteres weist     zum.    Abfluss des Wassers Aus=       nehmungen    2' auf'. An der Unterseite des  Lagerstückes sind Gummifüsse 3     befestigt.    Im  
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    Zentrum <SEP> des <SEP> Lagerstückes <SEP> ist. <SEP> eine <SEP> verti2#l4       Lagerachse 4 mittels der Mutter 5 befestigt.

    Auf dieser     Lagerachse    ist. mittels Kugellagern       G,    7 die Nabe 8 eines     Turbinenrades    9 dreh  bar gelagert. Auf dem Turbinenrad 9 ist     ein     Boden 10 befestigt., welcher eine diametral  verlaufende, im Querschnitt leicht nach oben  gewölbte Erhebung 1.1 aufweist.

   Der Boden 10       besteht    aus     Metallblech    und besitzt Schälkör  per 10', welch letztere durch eine Vielzahl  von aus der     Metallblechebene    nach oben vor  stehende scharfkantige     Aaspressungen    gebil  det sind. 12 ist.

   ein an der Innenseite des Be  hälters 1 befestigter Zylinder,     welcher        innen-          seitig        ebenfalls    durch scharfkantige     na.cli     innen vorstehende     Auspressungen    geschaffene       Schälkörper    12' aufweist, welche in der  Struktur analog sind wie die     Schälkörper    10'.

    13     ist    ein leicht     abnehmbar    auf     den        Behälter     1     aufgesetzter    Deckel, welcher mit einer zen  tralen     öffnung        1=1    für die Zuleitung des Spül  wassers zum Schälgut versehen     ist.    15 ist eine  Freistrahldüse, welche die     Behälterwand     durchsetzt und mit einem     Schlauchanschluss,     stück 16 versehen ist.

   Vom     Anschlussstück    16  zweigt. eine Leitung 17 nach oben ab, an deren  Oberende     mittels        eines    Rohrkrümmers 19 ein  Spülstrahlrohr 20 angeschlossen ist, welches  schräg im Sinne     des    Umlaufes     des    Spülgutes  gegen dasselbe gerichtet ist.  



       Mittels    eines W     asserzuleitungsschlauehes     21 ist die Maschine an eine Wasserleitung an  schliessbar, wobei die Schälmaschine in den       Schüttstein        gestellt    wird. Nach dem     Einfüllen         der Kartoffeln     in    den Behälter 1 wird durch  Aufdrehen des Wasserhahnes die     Hasehine    in  Betrieb gesetzt.

   Die Erhebung 11 bewirkt., dass  das beim Rotieren des Bodens 10     iin.    Mittel  teil des letzteren befindliche     Schälgut.    das Be  streben hat, sieh nach aussen     und    der Innen  wand des     7,vlindei-s    entlang     aufwärts    zu be  wegen, wobei das ganze     Schälgut    in     Uindre-          hung    versetzt wird.

   Die     geraubten        Innenfl-Z-          chen    des     Zvlinders        I?        und    des rotierenden Bo  dens 10 bewirken bei diesen     Umwälzliewegun-          gen    ein Abkratzen und Schälen des     Schälgutes.     Während des Betriebes der Maschine oder  auch einige Zeit nach der     Inbetriebsetzung     wird     aueh.der    Hahn 18 geöffnet,

       worauf    das       Schälgut    während des Betriebes der     Maschine     einer ständigen Spülung unterworfen     wird.     Das Spülwasser läuft durch das     Lagerstück     2 nach unten in den     Schüttstein.    Die Schäl  zeit     richtet    sich     jeweils    nach der     zum    Schälen  eingefüllten Kartoffelmenge.  



  In der hohlen Nabe ist. ein Elektromotor  22 eingebaut und 23 sind die elektrischen       Anschlussleitungen.    Bei grossen Maschinen  kann auch ein den höheren Antriebserforder  nissen     angepasst:er    grösserer Elektromotor     2\?',     wie in     Fig.    1     strichpunktiert.    angedeutet, auf  dem Lagerrost- ? montiert sein, wobei der  Rotor des Elektromotors mit der Nabe 8 des       Turbinenrades        fest    verbunden ist..  



  Die beschriebene     Sehälmasehine    ermöglicht  den wahlweisen Antrieb durch     Wasserkraft     oder elektromotorische Energie und ist so  wohl für den Gebrauch in Gross- als auch in  Kleinbetrieben geeignet.

Claims (1)

1. PATENTTAI\TSPRU CH Schälmaschine, insbesondere für Kartof feln, mit in einem Schälzylinder rotierendem Boden, dadurch gekennzeichnet, dass der ro tierende Boden und die Innenwandung des Sehälzy linders erhabene Schälkörper aufwei- sen, wobei ein Wasserkraft- und ein Elektro motor vorgesehen sind, welche wahlweise zum Antrieb des Bodens verwendet werden können.

   UNTERANSPRÜCHE 1. Sehälmascliine naeb. Patentansprneb, dadurch gehennzeiehnet, dal r der W asser- kraftantiIeb durch eine mit dem rotierenden Boden verbundene Freistrahlturbine gebildet ist.

   \?. Schälinasehine naeli Patentan,prueli und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeich- net, dass auf einen? Lagerstück des Behälters eine in bezug zum.

   Behälter zentrale, vertikale Lagerachse befestigt ist, auf welcher mittels Kugellagern die Nabe des Freist.rahlturbinen- rades gelagert ist, auf welcher dei- init scharf kantigen Auspressungen versebene Boden an geordnet isst. 3.. Se-hälmasehine naeli Patentansprueli und Unt.eransprüehen 1 und 2, dadurch Ige- kennzei.chnet,

   dass der Boden eine diametral verlaufende, im Querschnitt nach oben<B>ge-</B> wölbte Erhebung aufweist. -l. Schä,lma.sehine nach Patentaivsprueli und LTnteransprüehen 1 bis 3, dadurch gc- l;

   ennzeiehnet, dass vom Ansehlussstüek der Freistrahldüse eine Spülleitung, abzweigt, deren Spülstrahlrohr von oben -schräg im Sinne des Umlaufes des Sehäl(Yutes gegen dasselbe gerichtet. ist. 5. Schälmaschine nach Patentanspiaieli und Unteransprüchen. 1 bis, 1, dadurch ge kennzeichnet, dass der Behälter mit einem eine zentrale Öffnung für die Zufüliiaing des Spülwassers zum Schälgut aufweisenden Deckel versehen ist. 6.

   Sehälmasehine nach Patentansprueli und Unteranspiüchen 1. bis 5, dadurch ge kennzeichnet, dass in der Nabe des Freistrahl- turbinenra,des ein Elektromotor vorg,esehen ist.