Amazonas-drue er en plante i morbærfamilien. Fruktene er små og vokser i druelignende klaser.
puruma, cucura, imbauba mansa, imbauba-de-vinho, imbauba de cheiro, tararanga preta og mapati (Brasil), puruma, caime, caimaron, camuirro, cucura, uva, sirpe, hiye og joyahiye (Colombia) og uvilla (Peru).
Amazonas-drue er et eviggrønt, tropisk tre som blir rundt 15 meter høyt. Bladene er sammensatt av 9–11 småblader som danner en sirkel. Blomstene er hvite.
Fruktene er fiolette med hvitt fruktkjøtt, runde, 1–2 cm i diameter og inneholder ett stort frø. De vokser i drueliknende klaser.
Treet er hjemmehørende i Amazonas-området i Sør-Amerika.
Fruktene spises naturell, eller brukes til syltetøy, saft og vin. Smaken er mild og sursøt, og fruktkjøttet saftig. Skallet er seigt og fjernes før bruk.
Frukten har kort holdbarhet og dårlige transportegenskaper, og har dermed liten kommersiell betydning utover lokale markeder.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.