Falsafrukt er en spiselig frukt fra den bladfellende busken falsa i kattostfamilien. Busken dyrkes i mange tropiske områder, spesielt India, og fruktene er populære på lokale markeder.
phalsa
Busken falsa blir opptil 8 meter høy. Bladene er ovale. Blomstene er gule med røde pollenbærere og vokser i klaser. Frukten er en rødfiolett til svart steinfrukt som blir 1–2 cm i diameter.
Busken er hjemmehørende i Sør-Asia og dyrkes i mange tropiske områder.
Smaken er behagelig sursøt. Fruktene spises naturell eller brukes til å smaksette sorbé, desserter, sirup og leskedrikker.
Innen folkemedisinen brukes ulike deler av planten mot blant annet mageproblemer, betennelser og utslett.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.