Guajilote er både navnet på et tre i trompettrefamilien og fruktene til treet. Frukten er spiselig og er saftig og søt. Treet brukes ellers som prydtre, mens ulike plantedeler brukes innen folkemedisin.
cucumber tree, candle tree og cow okra (engelsk)
Guajilote-treet blir opptil 10 meter høyt. Bladene er sammensatt av tre småblader. Blomstene er store, vakre og hvite eller gulgrønne. Fruktene vokser rett ut fra stammen og er gulgrønne, kantete, opptil 20 cm lange og smale.
Fruktene fra arten Parmentiera cereifera brukes på samme måte som guajilote-fruktene. Disse er smalere og opptil 80 cm lange. Navnene på de to artene brukes om hverandre.
Treet er hjemmehørende i Mellom-Amerika.
Treet har ikke fått norsk navn, men det spanske navnet guajilote brukes internasjonalt.
Frukten er saftig og søt i smaken. Den spises naturell, ristes, kokes, hermetiseres eller sursyltes.
Guajilote har en vakker vekstform med store gulhvite blomster og brukes ofte som prydtre i hager og parker.
Innen folkemedisinen blir ulike plantedeler brukt mot blant annet forkjølelse og som vanndrivende middel.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.