Limeberry er en eviggrønn busk i rutefamilien (sitrusfamilien).
Faktaboks
- Også kjent som
-
Myrtle lime (engelsk)
- Vitenskapelig navn
- Triphasia trifolia
limeberry
Beskrivelse
Busken blir opptil 3 meter høy. Greinene har skarpe torner. Bladene er trekoplete. Blomstene er små, hvite og duftende. Frukten er rød, rund og 1–2 centimeter i diameter.
Utbredelse
Busken er hjemmehørende i Sørøst-Asia. Bærene har ikke fått norsk navn, men limeberry brukes internasjonalt. Busken dyrkes først og fremst for frukten og er introdusert i mange tropiske og subtropiske områder, der den har blitt naturalisert og flere steder blitt en problemplante.
Tilberedning og smak
Fruktkjøttet er saftig, aromatisk, søtt og syrlig. Frukten spises naturell eller brukes til saft og syltetøy.
Les mer i Store norske leksikon
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Triphasia trifolia
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.