Surplomme er et tropisk, bladfellende tre i slekten Ximenia i plantefamilien Olacaceae. Fruktene er spiselige, og har en frisk og syrlig smak når de er godt modne.
sourplum (engelsk)
Surplommetreet blir opptil seks meter høyt. Bladene er ovale og blanke, og blomstene er små og hvite. Frukten er en oval steinfrukt, 2–3 cm lang og rødoransje, med små, hvite flekker.
Treet er hjemmehørende i Sentral- og Sørøst-Afrika.
Hog plum (Ximenia americana), en annen art i Ximenia-slekta, er hjemmehørende i Afrika, Sør-Amerika og Sørøst-Asia. Bladene har kraftig mandellukt. Frukten er rund til oval, guloransje og 2–3 cm i diameter.
Smaken er frisk og syrlig. Frukten kan spises naturell når den er godt moden, men tradisjonelt kokes den sammen med ulike rotknoller til en slags grøt. Surplommer er også egnet til desserter, gelé og syltetøy. Fruktene sankes fra viltvoksende trær og benyttes først og fremst lokalt.
Av frøene lages olje som brukes kosmetisk. Innen folkemedisinen har rota blant annet blitt anvendt som afrodisiakum og mot magesmerter, malaria og hoste. Barken har blitt brukt mot syfilis og rundorm.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.