受け継がれる家庭の味と料理哲学母も祖母も忙しく曽祖母に育てられた…三代にわたる料理研究家10人大家族が守る夕飯の"絶対ルール"

ほりえ さわこ

並んで歩いていると急に姿が消え､地面に転がっていた素人目でも脳の形が完全に変わった…認知症でも脳梗塞でもない不治の病の60代夫を支える薬剤師妻の深い愛情

旦木 瑞穂

結婚当初はまったく料理ができなかった｢いただいた仕事は､それ以上にして返す｣料理研究家の母がこだわった｢誰がつくっても失敗しない料理｣

堀江 ひろ子

戦前･戦中･戦後あの日の昭和天皇の素顔東京大空襲8日後の衝撃…焦土の都内を歩いて視察する昭和天皇に土下座する人々が涙を流しながら呟いた言葉

原 武史

27歳の年季明けでも自由になれないまさに｢苦界｣美人かどうかで14歳までにランク分けされる…遊女の幸せは｢身請け｣｢年季明け｣どのルートでも困難だった

山田 順子

ダイバーシティ×キャリアアップ最前線