Lämmin sää on aiheuttanut sen, että varastoporkkanaa löytyy vielä pellosta. Porkkanan säilyvyyden kannalta on tärkeää, että porkkana saadaan jäähdytettyä mahdollisimman nopeasti.
Tammelassa Teuro-Kuuslammilla toimiva Matti Tuomola Oy:n yrittäjä Reijo Tuomola kertoo, että tilan porkkanoista on nostamatta vielä kolmasosa. Kaikkiaan porkkanaa kasvaa tilalla noin sadan hehtaarin alalla. Porkkanasadosta Tuomola arvioi laadukasta.
Kuuntele Reijo Tuomolan haastattelu, jossa hän kertoo tarkemmin porkkananviljelystä Lounais-Hämeessä.
Vihannesten pakkaaja Matti Tuomola Oy palkittiin äskettäin Tammelan vuoden yrittäjänä 2020.
Yritys muutettiin vuonna 2007 kommandiittiyhtiöstä osakeyhtiöksi ja sukupolvenvaihdoksessa vetovastuun ottivat Reijo ja Jenni Tuomola.
Porkkanan lisäksi tilalla kasvatetaan muun muassa punajuurta, lanttua, naurista ja palsternakkaa.
