Lihatuotteita valmistavat yhtiöt ja niiden asiakkaat kertovat STT:lle, että naudan jauhelihan saatavuusongelmat jatkuvat todennäköisesti samanlaisena jonkin aikaa. Saatavuusongelmat myös tekevät jauhelihasta kalliimpaa.
Snellmanin Lihajalostus Oy:n toimitusjohtaja Roland Snellman arvioi, että koko tämä vuosi on enemmän tai vähemmän haastava. Taustalla on kysynnän kasvu, johon tuotantoketju ei ole pystynyt reagoimaan.
Kauppaketjut kuitenkin vakuuttavat, että jauhelihaa saa koko ajan, vaikka yksittäisiä tuotepuutteita voi olla.
Hampurilaisketju Hesburger kertoo, että jauhelihan saatavuusongelmat voivat nostaa hampurilaisten hintoja.
