Työtaistelut

Lakko voi vaikuttaa koulu- ja päiväkotiruokiin Jyväskylässä tulevina viikkoina

3.4.

Talous

Ruuan hinta maltilliseen nousuun, ennakoi PTT

3.4.

Ravintolat

Helsinkiläinen Palace on kuudennen kerran Suomen paras ravintola

2.4.

Resepti

Hunaja korostaa upeasti muita makuja – kokeile kolmea helppotekoista sekoitusta suklaasta, mantelista ja voista

27.3.

Hunaja

Korvaa väkevät alkoholijuomat hunajaviinillä – Bee's Knees ja Honeysuckle Strömsön tapaan

27.3.

Luomuruoka

Haukivuorelainen yritys sai palkinnon työstään lähiruoan puolesta

27.3.

Pori

Hävikkiruoan laadussa parantamisen varaa Porissa

24.3.

Soija

Soijasuikaleita vedetään takaisin – tuotteessa laatuvirhe

21.3.

Resepti

Tässä on menyy, jonka lämmin ruoka ja jälkiruoka valmistetaan grillissä

20.3.

Grillaus

Nyt alkaa grillikausi – tässä on vannoutuneen grillaajan parhaat vinkit onnistumiseen

20.3.

Hinnoittelu

Hampurilais­ketjut pohtivat hinnan­korotuksia – jauhelihan kysyntä suurempaa kuin tuotanto

19.3.

Jauheliha

Naudan jauhelihan saatavuusongelmat voivat jatkua koko tämän vuoden

19.3.

Terveys

Syömällä makkaraa saat pahoja rasvoja ja suolaa – nyt kehitteillä on täysin uudenlainen lääke, jolla haitat voisi torjua

15.3.

Tietokilpailut

Strömsön ruokavisa: Mitä on shakshuka ja miksi syömme hernekeittoa torstaisin?

15.3.

Ruoat

Vinkkaa jokin herkullinen, nopeatekoinen ja terveellinen ruoka – kokin vastaus on: Kokeile shakshukaa

13.3.

Kasvisruoat

Tässä koulussa voi noudattaa saamelaista kasvisruokavaliota, johon kuuluu myös lihaa

13.3.

Paimio

Elintarvikeyhtiö HKFoods lähtee Paimiosta – teurastamotoiminta loppuu

7.3.

Pastakastikkeet

Nopeatekoiset pastakastikkeet valmistuvat pastan kiehuessa – tässä kaksi klassikkoa arjen ruokapöytään

7.3.

Vihannekset

Suomalaiset syövät nyt aiempaa enemmän kasviksia, ja syy siihen on muutaman kuukauden päässä

5.3.

Resepti

Tästä eivät kananugetit parane – uppopaista ne maissihiutaleilla paneroituina ja tarjoa aasialaisen kaalisalaatin kanssa

27.2.

Kymenlaakso

Kaakkois-Suomen martat eivät luovu lihasta – toiminnanjohtajan mielestä kasviskohu syntyi väärinkäsityksestä

26.2.

Kesko

Kuluttajat näyttävät ottaneen ravitsemussuosituksista koppia: leikkeleiden myynti kääntyi selvään laskuun

26.2.

Marttatoiminta

Miksi Marttaliiton kasvisruokakampanja aiheutti lihakapinan? Nyt puhuvat maaseudun martat: Helsingissä ei ymmärretä

25.2.

Strömsö

Uppopaistetut omenamunkit sopivat laskiaistiistaihin – tee beignets de pommes ranskalaiseen tapaan

20.2.

Kasvisruoat

”Täällä nousi kauhea myrsky” – yli 1 700 jäsenen marttapiiri ilmoitti, ettei luovu lihansyönnistä

20.2.

Talous

Lähes jokainen haluaa kotimaista ruokaa kunnilta

20.2.

Talous

Neljännes kuluttajista arvioi olevansa vuosia jatkuneessa talousahdingossa

20.2.

Oikeudenkäynnit

Marjaoikeudenkäynnissä kiistellään, onko poimijoiden syömä lohenpääkeitto hyvää ravintoa – selvitimme, mistä on kyse

19.2.

Kouvola

Kouvolan kouluissa alkaa kokeilu – kasvisruokaa tarjolla joka päivä

19.2.

Ruoka-apu

Ruoka-avun tarve on kasvanut Pohjois-Karjalassa, kertovat järjestöt

18.2.

Elintarvikevalvonta

MOT pyysi eläinlääkäreiden raportteja kalojen hyvinvoinnista – niitä ei saatu, koska yhtäkään tarkastusta ei ole tehty

17.2.

Kokkola

Hyvinvointialue alkaa koordinoida ruoka-avun jakamista Keski-Pohjanmaalla

17.2.

Jalkapallo

Cristiano Ronaldo kutsui suomalaiskokin kotiinsa: ”Matka urani mielenkiintoisimmalle viikolle”

16.2.

Elinkeinoelämä

Kaupan alan lakko iskee hiihtoloma­sesonkiin – näin kauppiaat varautuvat Lapissa

16.2.

Resepti

Täyteläinen ranskalainen sipulikeitto on täydellistä talviruokaa – näin onnistut edullisessa klassikkoruoassa

13.2.

Kuluttajat

Kaikkia tomaatteja ei välttämättä löydy – näin tuleva lakko näkyy ruokakaupoissa

13.2.

Yläsavolainen muurinpohja­lettu sai nimisuojatun tuotteen aseman

13.2.

Muurinpohjapannut

Yläsavolaiselle muurinpohja­letulle on myönnetty Euroopan unionin nimisuoja

13.2.

Porvoo

Museo etsii kadonnutta paikallisherkkua Porvoossa

11.2.

Tietokilpailut

Strömsön ruokavisa: Miksi kutsutaan italialaisia lihapullia ja milloin mikroaaltouuni keksittiin?

8.2.

Näytä lisää

Käsitteen määritelmäpå svenska: matin English: foodsámegillii: borramuš