Kasvisruoat | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Vinkkaa jokin herkullinen, nopeatekoinen ja terveellinen ruoka – kokin vastaus on: Kokeile shakshukaa

Tässä koulussa voi noudattaa saamelaista kasvisruokavaliota, johon kuuluu myös lihaa

Oululaispari hoksasi, miten tofu maistuu meetvurstilta ja monilla meni kuppi nurin: ”Hämmentävää”

Vietnamilaisten makujen taikaa: Kasvis-pho ja Banh Mi Patongit

Kaakkois-Suomen martat eivät luovu lihasta – toiminnanjohtajan mielestä kasviskohu syntyi väärinkäsityksestä

”Täällä nousi kauhea myrsky” – yli 1 700 jäsenen marttapiiri ilmoitti, ettei luovu lihansyönnistä

Kouvolan kouluissa alkaa kokeilu – kasvisruokaa tarjolla joka päivä

Haluaisitko sinäkin syödä enemmän kasviksia? Nämä kolme helppotekoista arkisalaattia tarjoavat ratkaisun

Kuopio haluaa lisätä kasvis- ja kalaruokia kouluissa – tavoitteena on pienentää hiilijalanjälkeä

Mikkeli vähentää jauhelihan määrää kouluruoassa: iso osa korvataan herneproteiinilla

Kaipaatko vaihtelua perunaan ja pastaan? Kokeile paistettua polentaa ja mehevää sienipataa, aivan kuin Pohjois-Italiassa

Kouvola lisää kasvisruokaa koululounaalle – ”Aikuiset tietävät paljon asioita, mutta he eivät ole kouluruokaa syömässä”

Kouvolan valtuusto intoutui puhumaan kouluruoasta – yksi ääni ratkaisi kasvisruoan kohtalon

Kävimme Marttojen kanssa kaupassa selvittämässä, onko ruokasuositusten mukaisesti syöminen mahdollista myös edullisesti

Kokkolalainen kaurameijeri sai Animalian vuoden eläinoikeuspalkinnon

Kouvola suunnittelee kasvisruoan lisäämistä koulujen ruokalistoilla – kerran viikossa tarjolla olisi vain kasvisruokaa

Yksinkertainen kikka sai lapset syömään kasviksia kouluissa ja päiväkodeissa

Tässä kaipaamasi uusi ainesosa wokkiin, salaattiin tai lihan lisukkeeksi – paksoita voi käyttää lähes mihin tahansa

Koululaiset saavat nyt entistä maukkaampaa kasvisruokaa – salaiset reseptit tulivat jakoon

Löytyykö sinun kavereistasi ”vegaaninen ilonpilaaja”? Kasvissyöjä saattaa tahtomattaan latistaa muiden juhlatunnelman

Kammoksutko kasvisruokaa? Näillä viidellä keinolla ravintolat yrittävät kääntää pääsi

Nämä ruuat saivat kouluista lähtöpassit – kone näyttää, mitä koulujen ruokalistoilta on poistettu maun takia

Provinssin kohuttu hinnoittelu houkutteli tapahtumaan aiempaa enemmän kasvis- ja vegeruokavaihtoehtoja

Osalla festareista vegaanivaihtoehto on jo pakko – Pohjanmaalla Provinssin lihalinjaus suututtaa

Lounasravintolassa testattiin, miten ihmiset saadaan syömään kasvisruokaa – kolme ihmisryhmää erottui yli muiden

Kiinnostus lihaa korvaaviin elintarvikkeisiin laskee – tuotevalikoima kasvaa silti

Nahistuneet kasvikset saa kätevästi upotettua ruokiin, joihin voi nakata vähän kaikenlaista – korealainen bibimbap on kuin tehty jääkaapin tyhjennykseen

Pienennä perinteisten kotiruokien hiilijalanjäljet murto-osaan uusilla resepteillä

Testasimme herneistä valmistetun ”munakkaan” – elintarvikeyritykset kehittävät jatkuvasti uusia tuotteita korvaamaan eläinproteiineja

Kasvisruokaa joudutaan heittämään isoin määrin jätteisiin – Rovaniemi vaatii loppuvuoden ajan ilmoitukset kasvisruokailijoilta

Jos pidät happamasta, kokeile romanialaista sitruunalla maustettua papukeittoa – ciorba de fasole on sekä edullista että herkullista

Koulujen ja päiväkotien ruokalistoille ilmestyi Turussa hiilijalanjälkimerkki

Kasvissyöjä pitää lihaa syövän poromiehen ruokavaliota eettisempänä kuin omaansa – suositukset haastavat saamelaisia pohtimaan tottumuksiaan

Jyrkkä lasku härkäpavun viljelyssä – osa suomalaisviljelijöistä sai tarpeekseen ja siirtyy toiseen kasviin

Edullista kotimaista kukkakaalia on nyt tarjolla runsaasti, näin teet siitä herkullista ruokaa

Lahti osallistuu avustushakuun koululaisten kasvisruoan syöntiä edistävällä hankkeella

Mitä katuun saa piirtää? Jyväskylässä maalataan nyt mattoa, viime viikolla liitutekstit kehottivat syömään ruumiin sijaan kasviksia

Yksinkertainen peruna- ja purjokeitto, vichyssoise, on kesän parasta kotiruokaa

Ennakkoluulot kasvisruuasta estävät syömästä terveellisesti – ”Miehisyys näyttää vaativan riittävän määrän pihviä lautaselle”, sanoo tutkija

Ravintoloitsijan mielestä lounaspaikoissa tarjotaan jopa ala-arvoista kasvisruokaa: ”Ikävä todeta ammattikunnan puolesta, ettei siihen haluta panostaa”

Käsitteen määritelmäpå svenska: vegetariska rätterin English: Vegetarian foodsámegillii: šaddoborramušat