Kasvisruokaa joudutaan heittämään isoin määrin jätteisiin – Rovaniemi vaatii loppuvuoden ajan ilmoitukset kasvisruokailijoilta

Viikoittainen kasvisruokapäivä, jolloin kaikille on tarjolla vain kasvisruokaa, säilyy entisellään. Ensi vuoden kasvisruokakäytännöistä ei ole vielä päätetty.

Kouluruokaa
Rovaniemen peruskouluilla ja lukioissa on jäänyt paljon kasvisruokaa syömättä. Arkistokuva. Kuva: Janne Nykänen / Yle
  • Marjukka Talvitie

Rovaniemen kouluruokaloissa vähennetään kasvisruoan annosmäärää loppuvuoden ajan. Keskuskeittiön mukaan kasvisruokaa on mennyt paljon hukkaan. Tämän vuoksi se rajataan vain syöjille, jotka ovat ilmoittaneet ruokavaliostaan lomakkeella.

Päätöstä perustellaan ruokahävikin vähentämisen lisäksi säästöillä, joita myös kaupungin koulupuolelta vaaditaan.

Ensi vuoden osalta kasvisruoasta ei ole vielä päätetty. Nykyinen viikoittainen kasvisruokapäivä säilyy entisellään. Näinä päivinä tarjolla on kaikille syöjille pelkästään kasvisruokaa. Kasvisruokapäivästä päätti Rovaniemellä aikoinaan kaupunginvaltuusto.

Ilmoituspakko koskee vain tätä vuotta. Ensi vuoden määrärahoista ei ole vielä päätöksiä.

Rovaniemen kaupunki tiedotti kasvisruokapäätöksestään erillisellä tiedotteella, koska sen mukaan siitä on ollut mediassa virheellisiä tulkintoja.