Liha | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Orimattilan legendaarinen Maatila-Liha Meronen sulkee ovensa – tunnetun makkaran kohtalo on vaakalaudalla

Punaista lihaa ei suositella korvattavan terveellisemmällä siipikarjanlihalla – asiantuntijat kertovat syyn

Tältä näyttävät ravitsemussuositukset Ranskassa – Pariisissa niistä ei turhaan stressata

Lihalobbarit matkivat tupakkafirmojen likaisia keinoja, sanoo tutkija

Kysyimme kauppaketjuilta, milloin leikkelehyllyillä alkaa näkyä muutosta

Tästä syystä leikkeleet suurentavat riskiä sairastua syöpään

Bakteerit eivät kuole pakastimessa – lue kolme tärkeintä säilytysvinkkiä lihalle ja kalalle

Ahdingossa oleva lammasala vaatii toimia – lohtajalainen Janne Jokela: ”Kesäkuun jälkeen ei ole saatu euroakaan palkkaa”

Kotipizza muuttaa linjaustaan: kelpuuttaa myös ulkomaalaista lihaa

Ministeri: Taudeista vapaa lihantuotanto Suomen valtti, mutta isona huolenaiheena on nuorten tuottajien kato

Opiskelijapariskunta syö lihaa päivittäin, muttei tunne siitä syyllisyyttä

Lihan runsas syöminen lisää lihavuuden todennäköisyyttä, vahvistaa uusi suomalaistutkimus

Sikayrittäjät pitävät S-ryhmän päätöstä ulkomaisesta lihasta vastuuttomana ja pelkäävät, että possunfile on ennakkotapaus

48 000 asukkaan kaupungissa syödään hurja määrä pihvejä perjantaisin: ”Ennätykseni on seitsemän”

MielipideEläimet

Susanna Hastin kolumni: Aiheutamme eläimille kärsimystä ja kuolemaa vaikka se ei ole välttämätöntä

Metsästäjän kaataman hirven liha oli vihreää – ”Ei sitä pystynyt syömään, se haisi niin pahalle”

Juhannus on miljoonien kilojen lihajuhla: Vaikka lihaa syödään yhä vähemmän, grillissä se tirisee lähes aina

Maaret Lyytinen, 32, on ravintoterapeutti, joka syö vain eläinkunnan tuotteita – professori: ”Olen harvoin kuullut mitään noin tyhmää”

Suomalainen naudanliha sai vientiluvan Japaniin – Atrialla jo suunnitelmat valmiina

Lihan hinta vaikuttaa jo suomalaisten ostokäyttäytymiseen – sianliha ja edullisemmat ruhon osat päätyvät ostoskärryyn yhä useammin

Itärajan kyljessä on rypäs maatiloja, joilla kasvatetaan useita erikoisia lihoja – sarvipäät painelevat välillä itsekseen kylillä, eikä kukaan ylläty

Meijerituotteet

Tiesitkö, että juustoa voi jo valmistaa ilman lehmää? Geenitekniikat pienentäisivät ruoan ympäristökuormaa, mutta ihmisten epäluulo hidastaa niiden yleistymistä

Tuotantoeläimet

Kaikkensa antavat eläimet - kuinka eläinten tehokäyttö maataloudessa on muuttanut lehmää, kanaa ja sikaa?

Lauri Reuter: Jos voisit syödä mitä tahansa eläintä, ketä söisit? Aloitin itsestäni

Missä maassa syödään eniten lihaa? Miten kasvispihvin saa vuotamaan "verta"? Testaa tietosi

Kasvatatko tulevaisuudessa pihviä kotilaboratoriossa?

Prisma: Rehellinen ruokakauppa – Kuinka erilaista olisi ostosten teko, jos tuotteesta tietäisi enemmän?

Keskustele tässä kasvisruoasta!

Tarjoa pääsiäisenä lähellä tuotettua lampaanlihaa yrteillä täytettynä

Prisma: Totuus lihasta – Voiko syödä lihaa ja pysyä terveenä?

Kyösti Kakkonen

Kyösti Kakkosen mielestä taiteesta on apua myös yrityselämässä: ”Pitää tulkita ilmiöitä ja nähdä monimuotoisuus, taiteessa on sama juttu”

Synkeysmietteitä, lyhyitä ajatelmia elämän eri aloilta, sekä näkökohtia vaatimattomuuskilp. järjestämiseen

Prisma: Ruokavaliolla pitkää ikää?

Tipusta broileriksi ja vakuumipakkaukseen – tällainen on broilerin matka kasvattamosta teurastamoon

Kasvisruokavaliot

Kasviksia lihanhimoisille – tieteelliset vinkit lihanmakuisiin vegeruokiin

Elikö joulukinkku hyvän elämän? Tutkijat tietävät, kuluttaja ei

Ruokaa ilman peltoja – luonnollisesti

Pitääkö liha poistaa lautaselta?

Prisma: Syömmekö pian keinolihaa?

Miksi fileetuotteessa on vain 49 prosenttia kalkkunaa?

Käsitteen määritelmäpå svenska: köttsámegillii: biergu